La genoise, o bizcocho genovés, es un clásico casi indispensable en muchas preparaciones de repostería. Es ideal para rellenar, por ejemplo, si se quiere hacer un bizcocho escalonado, o el famoso San Marcos. La principal característica del Bizcocho Genovés es que no lleva levadura ni levadura química. Sube muy bien batiendo enérgicamente los huevos con … Leer más
Este panqué es húmedo, delicioso y se prepara en menos de 10 minutos. No te creerás que un panqué tan delicioso sea tan sano. Ingredientes: 3 plátanos maduros 2 tazas de copos de avena 2 huevos grandes ¼ de taza de miel 1 cucharadita de polvo para hornear ¡Esta panqué de plátano sin harina es … Leer más
Descubra cómo hacer este delicioso Chocoflan, que combina la cremosidad de un flan normal con la decadencia de un pastel de chocolate. Elaborado con un método diferente al tradicional, el flan es más limpio, cremoso y firme. ¡Un postre que le encantará! Ingredientes Para el caramelo: 1/2 taza de azúcar blanca 1/4 de taza de … Leer más
Hoy vamos a darte una receta fácil de pan francés o bolillos para que puedas hacerlas tú mismo en tu cocina. A continuación encontrarás la receta paso a paso, un vídeo y consejos. Ingredientes: 500 gramos de harina de trigo 2 cucharadas de sal 1 cucharada de azúcar 1 cucharada y media de levadura seca … Leer más