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La tortilla de patata es un plato emblemático de la cocina española, hecha con huevos, patatas y a veces cebolla. Se cocina en una sartén y se sirve en forma de omelette gruesa y deliciosa, a menudo acompañada de pan. Es un clásico favorito en bares y hogares de toda España. Ingredientes: 4-5 patatas medianas … Leer más
El salpicón de frutas es una refrescante ensalada compuesta de diversas frutas picadas, como piña, sandía, melón y fresas. Suele aderezarse con jugo de naranja o limón y a veces se añade un toque de menta para realzar su sabor. Es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en días calurosos. Ingredientes: 2 tazas de … Leer más
La masa para empanadas es una preparación versátil y popular en la cocina latinoamericana. Se elabora con harina, grasa (como manteca o aceite), agua y sal, y se utiliza para envolver una variedad de rellenos, desde carne hasta verduras. Su textura puede ser crujiente o suave, dependiendo de la receta y el país de origen. … Leer más
Las bolas de fraile son un dulce tradicional de la cocina latinoamericana y española, también conocidas como «buñuelos» en algunos lugares. Se elaboran con masa de pan frita y se suelen espolvorear con azúcar glas. Son deliciosas y populares en festividades y celebraciones. Ingredientes Para la masa: 1 taza de leche 1/4 de taza de … Leer más