Este panqué es húmedo, delicioso y se prepara en menos de 10 minutos. No te creerás que un panqué tan delicioso sea tan sano.
Ingredientes:
- 3 plátanos maduros
- 2 tazas de copos de avena
- 2 huevos grandes
- ¼ de taza de miel
- 1 cucharadita de polvo para hornear
¡Esta panqué de plátano sin harina es perfecta para ti! Esta receta fácil de hacer utiliza ingredientes naturales y saludables como plátanos maduros, copos de avena, huevos, miel y levadura en polvo. La preparación de este panqué es rápida y sencilla.
Preparación paso a paso:
1. Precalienta el horno a 180°C. Engrasa un molde con aceite en spray para evitar que el panqué se pegue.
2. Procesa todos los ingredientes en el procesador de alimentos o licuadora hasta que quede una mezcla suave.
3. Coloca la masa en el molde y hornea durante 25 minutos hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
4. Deja enfríar el panqué y guárdalo en el refrigerador.
El panqué de plátano es una excelente opción para comer es rico en proteínas sin harina ni grasa. Ideal para ponerse en forma y sentirse bien.