El bizcocho de Fanta naranja es una deliciosa variante de pastel que incorpora Fanta naranja en la masa, aportando un sabor cítrico y jugoso que complementa perfectamente la textura esponjosa del bizcocho. Su distintivo color y sabor lo convierten en un postre creativo y refrescante.
Ingredientes:
- 3 huevos
- 200 g de azúcar
- 200 ml de Fanta de naranja
- 200 ml de aceite vegetal (como aceite de girasol)
- 250 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- Ralladura de 1 naranja (opcional, para intensificar el sabor)
- Una pizca de sal
Antes de preparar el bizcocho de Fanta naranja, asegúrate de tener todos los ingredientes listos y precalienta el horno a la temperatura adecuada para lograr un resultado esponjoso y delicioso.
Preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para bizcocho con un poco de aceite o mantequilla, y luego enharínalo para evitar que el bizcocho se pegue.
2. En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
3. Agrega la Fanta de naranja y el aceite vegetal a la mezcla de huevos y azúcar. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.
4. En otro bol aparte, tamiza la harina, la levadura en polvo y la pizca de sal. Esto ayuda a eliminar los grumos y a asegurarte de que los ingredientes secos se mezclen uniformemente.
5. Incorpora gradualmente los ingredientes secos tamizados a la mezcla húmeda de huevos, azúcar, Fanta y aceite. Mezcla con movimientos suaves y envolventes hasta que la masa esté homogénea. Si deseas, agrega también la ralladura de naranja en este punto para darle un sabor extra.
6. Vierte la masa en el molde preparado y alisa la parte superior con una espátula.
7. Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 35-40 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del bizcocho salga limpio.
8. Una vez que esté listo, retira el bizcocho del horno y deja que se enfríe en el molde durante unos minutos. Luego, desmolda y colócalo sobre una rejilla para que se enfríe por completo.
9. Una vez que el bizcocho esté completamente frío, puedes espolvorear un poco de azúcar glas sobre la parte superior para decorar, si lo deseas.
10. ¡Disfruta tu delicioso bizcocho de Fanta de naranja!
Recuerda que los tiempos de cocción pueden variar según tu horno, así que es una buena idea hacer la prueba del palillo para asegurarte de que el bizcocho esté completamente cocido. ¡Espero que disfrutes de esta receta!